Am Samstag, den 07. September 2024 öffnet der traditionelle DeutschSorbische Herbst-Naturmarkt – němsko-serbske nazymske přirodowe wiki – im UNESCO-Biosphärenreservat Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft wieder seine Tore. Von 10 bis 17 Uhr laden die Biosphärenreservatsverwaltung sowie zahlreiche Händlerinnen und Händler zum bunten Markttreiben im Malschwitzer Ortsteil Wartha ein.
Bei den Naturmärkten im Biosphärenreservat ist für jeden etwas dabei: Mehr als 80 regionale Produzentinnen und Produzenten bieten ein breites Angebot an saisonalen Lebensmitteln, erlesenen Handwerksprodukten und vielem mehr. Beim Sense dengeln, Töpfern, Drechseln oder Spinnen lassen sich einige Händler sogar über die Schulter schauen. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt: Ein vielfältiges kulinarisches Spektrum von Fischprodukten über
Käsevariationen bis hin zu Wildbratwürsten und Suppen bieten die Land-, Teich- und Gastwirtschaften aus der Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft.
Der Herbst ist für Lausitzer Teichwirte zudem eine ganz besondere Zeit, denn es wird abgefischt. Begleitet wird das Abfischen von den Lausitzer Fischwochen, die zum Herbstmarkt offiziell eröffnet werden. Mehr Lust auf Fisch wird André Meyer vom Bio-Berggasthof Beckenbergbaude ab 11 Uhr mit einer Kocheinlage machen.
Foto: Bodo Hering